Lyhde-lapaset ja porkkanaperunasosekeitto - kekri 2020

Kainuun Sanomat 28.10.2020 (kuva lehdestä: Tarja Karvonen)

Kainuun Sanomista (28.10.2020) löysin ajankohtaisen linkkivinkin. Kekri.fi sivustolla on Talonpoikaiskulttuurisäätiön julkaisemat kolme uutta neulemallia; kekrihevonen, pipo ja Lyhde-lapaset. 

Lyhde-lapaset Isovelilangasta (kuva: Tarja Karvonen)

Lyhde-lapasten ohjeen on tehnyt FT Anna Rauhala. Lapasen varressa on ranteen selkäpuolella pitsikuvio ja ranteen kämmenpuoli on sileää neuletta. Lapasen selkämyksessä on lapasen nimen mukaisesti lyhde. 

Neulon Lyhde-lapaset Novitan Isoveli-langasta, koska ajattelin neuloa tällä mallilla itselleni kintaat. Neulon Lyhde-kintaat ohuilla puikoilla, että neuleesta tulee napakkaa. Joudun mahdollisesti muokkaamaan ohjetta, koska lanka on ohjeessa olevaa lankaa paksumpaa. Nämä kintaat tulevat korvaamaan lempikintaani, jotka tulivat viime talvena tiensä päähän. Nuo kintaat olivat Novitan huopanen-langasta neulottu ja vuosia palvenneena niihin tuli reiät peukaloihin. 

Kaupoissa on myynnissä erilaisia kurpitsoita, joista saa makeita ja suolasia herkkuja.

(kuva: Tarja K) 

Talonpoikaissäätiön kekri.fi sivustolla on tietoa kekristä ja sen vietosta.  Sivustolla on mm. opetussuunnitelmaa vastaavaa kekriaiheista opetusmateriaalia päiväkoteihin, peruskoulun ala- ja yläkouluihin sekä lukioon. Oppilaalle-valikossa on materiaalia lasten ja nuorten itsenäiseen käyttöön. Materiaali sopii erinomaisesti myös kaikille aiheesta kiinnostuneille.

Suomalaisen syysjuhlan, kekrin, juuret ovat vuosituhansia vanhassa maatalouskulttuurissa. Kekri aloitti vanhan suomalaisen ajanlaskun mukaan uuden kalenterivuoden ja kekriin liittyi sadonkorjuujuhla, maatalousyhteisön työvuoden päätös, palkollisten vapaaviikko ja pestipaikkojen vaihtoviikko. Kekriin mennessä olijyvät laarissa, juurekset maakuopassa, karja tuotuna sisätiloihin ja syysteurastukset tehtynä. Nykyään kekri on saanut uusia muotoja lähiruokamarkkinoista rokkikonsertteihin, kuten Talonpoikaissäätiönsivuilla todetaan. 

Täällä Kajaanissa vietetään perinteikästä kekrijuhlaa tänä vuonna kaksipäiväisenä (30.-31.10.2020) kekrimarkkinoineen ja Operaatio linnan aaveen huipennuksineen. Tapahtuman aikana linnanrauniot valaisee valotaiteilija Kari Kolan valotaideteos. Kekrijuhlan huipennus on kauraheinästä ja puusta valmistetun kekripukin poltto Kajaanin joella. Tapahtuma on vuosi vuoden perään koonnut väkeä mukaan tapahtumaan ja on odotettu syksy tapahtuma - eipä taida Kajaanissa montaa olla, joka ei kekripukkia tietäisi.

Porkkanaperunasosekeitto Tarja tapaan (kuva: Tarja K)

PORKKANAPERUNASOSEKEITTO TARJAN TAPAAN

2 kg porkkanoita
4-5 perunaa
vettä
Meiran Kasvismauste Sosekeitoille -maustetta
1/3 osaa Koskenlaskija-sulatejuustoa (tai puoli pakettia... <3)

1. Kuori ja pilko porkkanat ja perunat kattilaan.
2. Lisää vettä niin, että porkkanat ja perunat peittyvät.
3. Keitä niin, että porkkanat ovat pehmenneet. Lisää mauste ja Koskenlaskijajuusto.
4. Kun juusto on sulanut, ota kattila liedeltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää vettä tarvittaessa sen mukaan, miten sakeaa keitosta haluat.

Tarjoile krutonkien, paahdetun sipulirouheen ja persiljan kanssa. 

Hyvää kekriviikonloppua!

Kengät puhtaaksi Marttojen vinkeillä

Alkaa olla aika puhdistaa kesäkengät ja laittaa ne talvivarastoon. Osa nuorista kulkee tennareissa kylläkin koko talven, mutta onhan se mukavampi laittaa jalkaan puhtaat kengät. Kengät säilyvät hyvinä pitempään, kun niistä pidetään huolta.

Kenkien pohjat ja valkoiset tennarit saa puhtaaksi Marttorilla saadulla kenkien puhdistusvinkillä: 

1. Sekoita vedestä ja ruokasoodasta tahna (1 osa vettä, 1 osa ruokasoodaa). 

2. Hankaa tahnalla tahna kenkien pohjiin/valkoisiin tennareihin. Käytä tahnan hankaamiseen hammasharjaa tai sientä.

3. Anna tahna kuivaa.

4. Hankaa kuivunut tahna irti.

Ennen ja jälkeen ruokasoodapuhdistuksen.

 

Martat vinkkaa:

Tunkkaiset kengät saa raikkaaksi ripsottelemalla kuiviin kenkiin ruokasoodaa ja antamalla ruokasoodan vaikuttaa esim. yön yli kengissä. Ruokasooda imuroidaan pois kengistä. 

Kengän sisällä olevan hiekan, saa myös pois imuroimalla.

Käytä kenkälusikkaa. Moni suikkaa kengän jalkaan ilman kenkälusikkaa ja kengän takaosa painuu linttaan. Meillä tämä tapa loppui itsekukaseltakin, kun laitoimme eteiseen kenkien luokse patterin päälle roikkumaan pitkävartisen kenkälusikan. 

Suojaa kengät likaa ja vettä hylkivällä suoja-aineella. Kenkien päälle sumutettava suoja-aine on helppo tapa käsitellä kengät. 

Puhdista kura kengistä ennen kuin se kuivaa.

Käytä kengissä pohjallisia, vaihda ne tarvittaessa uusiin ja poista kosteat pohjalliset kengistä kuivumisen ajaksi.

Suutari uusii kuluneet korkolaput ja korjaa kengät tarvittaessa. (Lähde: Martat.fi ja Marttatori)

Marttojen sivuilta löytyy lisää vinkkejä kenkien huoltoon sekä hauska leikkimielinen kenkiin liittyvä kisa. 

Lupsakkaa viikon jatkoa!

Karpalokiisseli ja kanelikermavaahto

Tein Tilkuista totta-blogin Irman inspiroimana karpalokiisseliä. Irma oli kommentoinut Ohrapuuroa ja puolukkaa, juuri oikeenlaista kemiaa -postaustani kertoen tehneensä juuri karpalokiisseliä. Ja siitä se ajatus sitten lähti - tein karpalokiisseliä!

Useimpien luonnonmarjojen tavoin on karpalo hyvä C-vitamiinin lähde. Kovakuorinen marja on myös hyvä kuidun lähde. Kirpeänpirtsakka maku tulee erilaisista luontaisista hapoista (omena-, sitruuna- ja bentsoehappo). Karpalo sisältää polyfenoliyhdisteitä (flavonoideja, lignaaneja ja proantosyanidiineja). (Lähde: Arktiset Aromit ry)

Tällaisella reseptillä teen aina karpalokiisselin:

Karpalokiisseli

1 l vettä
3-4 dl karpaloita
1,5 - 2 dl sokeria

Kiisselin suurustamiseen

1 dl kylmää vettä
3 rkl perunajauhoja

1. Mittaa kattilaan vesi, karpalot ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä niin, että karpaloiden kuoret vähän vaalenavat ja irtoavat.

2. Jos haluat sileää kiisseliä, siivilöi kiisselistä marjojen kuoret ja siemenet TAI

     soseutta kiisseli sauvasekoittimella marjojen kuoret (itse teen näin) TAI

     anna marjojen olla sellaisenaan. 

3. Sekoita suurus pienessä kulhossa tai kahvimukissa. Lisää suurus kattilaan ohuena nauhana kiisseliin koko ajan sekoittaen. 

4. Anna kiehahtaa sen verran, että kiisseli alkaa kuplia ja kiisseli muuttuu sakeammaksi. Nosta kattila pois liedeltä.

5. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan jäähtymään. Ripottele kiisselin päälle sokeria, niin kiisselin päälle ei tule kuorta.

Jos kiisseli on liian kirpeää, lisää hieman vettä. Jos kiisseli on maistuu liian happamalta, lisää hieman sokeria.

Karpalokiisselin makuparina kanelikermavaahto on mitä upein. 

Kanelikermavaahto (DanSukker resepti)

2 dl kuohukermaa

• 1 tl jauhettua kanelia
• 2 tl Dansukker Tomusokeria
• 
  

1. Vatkaa kerma vaahdoksi.

2. Sekoita kermavaahtoon kaneli ja tomusokeri.

Tarjoile kanelikermavaahto kulhossa karpalokiisselin kera tai pursota pursotuspussilla karpalokiisseliannosten päälle.

Voit tehdä karpalokiisselin myös karpalomehusta. Karpalomehusta tehdyn kiisselin resepti löytyy Martat.fi sivuilta.

Karpalonpirtsakkaa viikonloppua!

Tuunaa tuoli - kangasta vaihtamalla uutta ilmettä kotiin

 Kaupallinen yhteistyö: Almandiini, ruusukangas saatu verkkokaupasta

Sunnuntaina satoi ensimmäisen kerran tälle syksylle. Nurmikon peitti valkoinen lumikerros, mutta tiet pysyivät vielä sulina. Olen vetkutellut talvitakkien varastosta hakemisen kanssa. Takkien hakeminen tarkoittaa, että on talvi. Nyt oli sitten niin raikkaat tuuloset, että oli taivuttava ja haettava paksumpaa pomppaa päälle.

Syyslomalla saatin kaikki pihahommat tehtyä, terassi siivottua ja gallunat ruukkuun istutettua. Eli tervetuloa talvi! Kun nuo pihapuuhat ovat nyt tehty, niin sisähommat alkaa kiinnostaa. 

Sain Almandiinin verkkokaupasta superihanaa pehmeää ruusukangasta. Kangas on 80% puuvillaa ja 20% pellavaa. Ensin ajattelin tehdä kankaasta kassin, mutta sitten sain idean - vaihdan Ikean tuolien istuinosien perusvalkoiset irtopäälliset ruusukankaaseen.

Näitä tarvitsin:

ruuvimeisselin
kangasta (istuimeen tulevan kankaan tulee olla jämäkkää)
sakset
nitojan ja niittejä

Näin tein:

Irrotin istuinlevyt tuoleista. Levyt olivat kiinni muutamalla ruuvilla.

Otin tuoleista irtopäälliset pois. Pesin ne myöhempää käyttöä varten.

Asettelin istuinlevyt kankaan päälle. Leikkasin kankaasta sopivat palat istuinlevyä kaavana käyttäen.

Nidoin kankaat istuinlevyihin kiinni. 

Ruuvasin istuinlevyt takaisin paikoilleen.

Vinkki:

Kangas nidotaan ensin yhdeltä sivulta keskeltä, sitten venytetään ja tasoitellaan kangas, ja nidotaan kangas vastakkaisen sivun kestältä. Tämän jälkeen sivut nidotaan keskeltä ulkoreunaan päin. Kaksi viimeistä sivua nidotaan samoin, kuin kaksi ensimmäistäkin sivua. Näin kangas pingottuu tasaisesti istuinosan päälle. 

Almandiini myy japanilaisia kankaita erilaisilla kuoseilla. Puuvillaiset ja puuvillapellavaiset-kankaat sopivat kaikenlaiseen ompeluun; sisustustekstiileiksi, asusteisiin ja vaatteisiin. Yritys toimii myös itse kankaiden maahantuojana Japanista. 

Almandiinin verkkokaupasta voi kankaiden lisäksi ostaa lankoja, neuloja, valmiiksi painettuja kankaita ja Sashiko-kirjontaan DIY-sashikokirjontapaketteja. Testasin aiemmin Almandiinin Sashiko-kirjontapakettia,mistä kerroin postauksessani maaliskuussa.

Almandiinin puotiin pääset klikkaamalla tästä KLIK. 

Ruusuista viikon jatkoa!

Vuole oma virkkuukoukku Molla Millsin kanssa -kiertue Pohjavaaralla

 

Kuka?

Mari Leppälä, taiteilijanimeltään Molla Mills, on kansaivälisesti tunnettu modernin virkkauksen taitaja, virkkausilosanoman julistaja ja käsityökirjailija. Molla on ihastuttanut ja innostanut virkkaajia viidellä Virkkurin virkkauskirjallaan. Kirjoja on käännetty 10 eri kielelle ja niitä myydään ympäri maailmaa - Molla on siis Suomen kaikkien aikojen käännetyin käsityökirjailija.

Mollan suunnittelemissa virkkaustöissä olevat kuviot ovat moderneja ja hauskoja. Molla Mills-nettisivuilla on myynnissä ohjeita erilaisiin pusseihin, laukkuihin, sisustustuotteisiin, repuun ja olkalaukkun. Suomen Langan Molla Mills-nimikkolankakerissä olevat värit houkuttelevat virkkaamaan Mollan ohjeiden mukaan Ice-Cream Pouch (jätskitötterökuvioisen laukun) tai Ruka-pussin.

Molla on löytänyt käsityötaiteen jo lapsena, sillä hän on kasvanut käsityöläisten perheessä. Puuseppä-isä on opettanut Mollan vuolemaan ja nyt Molla opettaa puukonkäsittelytaitoa kiertämällä eri puolilla Suomea. Molla kertoo, että on ollut kivaa vaihtelua tulla ulos virkkauskaapista ja ottaa käteen virkkuukoukun sijaan puukko.

Mollan vuolemia virkkuukoukkuja

Mitä?

Vuoleminen on Taitoliiton valitsema vuoden 2020 käsityötekniikka. Edellisien vuosien tekniikat ovat olleet makramee, kirjonta ja kudonta. Taitoliiton nettisivuilta näin toiminnanjohtaja Minna Hyytiäisen sanoneen, että perinteinen vuolutaito on monella unohduksissa. Vuolemisen valinnan vuoden 2020 käsityötekniikaksi tavoitteena on innostaa ihmisiä kokeilemaan ja opettamaan nuorille vuolemisen taitoa. (Taitoliitto.fi)

Missä?

Molla Mills kiertää kaikissa Suomen taitoyhdistyksissä syys-lokakuun aikana vuolutyöpajoissa opettamassa virkkuukoulun vuolemista ja virkkausta. Kainuussa kokoonnuimme 7.10.2020 Mollan oppiin Sotkamon Pohjavaaralle Markku ja Mirja Suutarin navettaan. Tyhjilleen jäänyt navetta on kunnostettu viihtyisäksi tilaksi, missä on kiva järjestää kokouksia, juhlia, illanviettoja ja koulutuksia.

Miten?

Virkkuukoukkujen vuolemiseen tarvitaan:

- vuolupuukko (vuolupuukossa on lyhyt terä ja tukeva kahva)

- kuivia puukeppejä (esim. pihlajaa,koivua, katajaa, kuusta, haapaa)

- hiekkapaperia (ensin hiotaan karkealla ja sitten hienommalla hiekkapaperilla)

- lyijykynä

- saha (esim. kuviosaha tai pieni puusaha)

- puristin (puukeppi pysyy paikoillaan sahattaessa)

1. Valitaan käteen virkkausasentoon mukavasti sopiva puukeppi.

2. Vuollaan puukeppi kuori pois haluamalta osalta pois; koko keppi tai ainakin virkkausosuus (noin 10 cm virkkuukoukun päästä). 

3. Hiotaan virkkuukoukku hiomapaperilla haluttuun paksuuteen.

4. Vuollaan virkkuukoukun päätä pyörehköksi. Virkkuukoukun pää hiotaan hiekkapaaperilla oikeaan muotoonsa; ei pyöreäksi, vaan hieman puikulaksi. Terävämpi kärki on käytännöllisempi virkattaessa.

5. Merkitään lyijykynällä virkkuukoukun päähän sahattavan viillon paikka. Sahataan virkkuukoukun päähän viilto 45 asteen kulmaan ja hieman yli puolen välin puun paksuudesta.

6. Jatketaan muotoilemalla virkkuukoukun kaula: vuollaan vartta sahalla tehtyyn viiltoon asti.

7. Ja sitten jatketaan hiekkapaperilla hiomista; hiotaan virkkuukoukkuun oikein sievä lankaura.

8. Virkkuukoukku viimeistellään vesihiomapaperilla ja lopuksi ruokaöljyllä voitelemalla.

Ja tällainen tuli minun virkkuukoukusta!

Päätin rohkeasti ottaa rouhemman oksan. Valitsin oksan ottamalla oksasta kiinni virkkausotteella ja se tuntui omaan käteen sopivalta. Virkkuukoukku valmistui eri työvaiheiden jälkeen. En raskinut vielä tuolloin saha tuota päässä olevaa mutkaa, mutta tulen sen nyt kotona sahaamaan. Näin virkkuukoukku on sopivan mittainen ja ylimääräinen mutka ei haittaa virkkaamista.

Mitä vuolemisesta opimme?

Mollan vuoluopit

- vuollaan itsestä poispäin

- vuollaan syysuuntaan eli puuta tyvestä latvaan päin, oksaa vuoltaessa rungosta oksan kärkeen päin

- vuolupuukkoa työnnetään peukalolla

- vuollaan vähän kerrallaan, pieniä lastuja 

ja vuoluvinkit:

Vuole pajupillejä, kaarnalaivoja. lusikoita ja grillitikkuja. Vuoleminen on rentouttavaa ja retkellä se on elämys. Samalla opitaan puukon käsittelytaitoa ja pidetään yllä perinnekäsityötaitoja. 

Mitä kurssilta mukaan?

No, tietenkin innostus vuolemiseen ja erityisesti virkkuukoukkujen vuolemiseen! Olen jo kerännyt oksia kuivamaan (koivua ja katajaa) sekä ostanut vuolupuukon, pienen sahan ja hiekkapaperia. Käsityökoristani tulee siis vielä löytymään lajitelma erikokoisia ja -muotoisia virkkuukoukkuja.

Kurssi-iltana ostin Taitoliiton Molla Mills hedelmäpussi-tarvikepaketin. Paketissa on yksityiskohtainen virkkausohje ja langat kahden eri kokoisen hedelmäpussin tekemiseen.

Pirjo, Satu, Heidi ja Anneli vuolemassa virkkuukoukkua

Kurssilta lähti mukaan myös roppakaupalla hyvää mieltä! Vaikka kuvassa vuollaankin hiljaa keskittyen, oli virkkuukoukun vuoleminen oikein lystikästä puuhaa.

Tapahtumaan osallistui parisenkymmentä innokasta vuoluoppilasta Sotkamosta, Kajaanista ja Paltamosta. Kurssilla tutustuimme siis eri paikkakuntien käsityöharrastajiin ja tapasimme myös eri yhteyksistä aiemmin tutuksi tulleita kässäilijöitä. Kurssin alussa esittelykierroksella kertoilimme käsityöharrastuksestamme ja oli mukava kuulla, millaisia eri käsityötekniikoita kukanenkin tykkää tehdä. 

Oletko sinä vuollut? Osaatko vuolla pajupillin tai virkkuukoukun?

Ohrapuuroa ja puolukkaa, juuri oikeenlaista kemiaa

Kuva: Martat.fi

Martat viettävät lokakuussa Puurokuuta. Perinne on saanut alkunsa 1990-luvulla, kun Martat alkoivat keräämään rahaa Bosnialaisille naisille keittämällä ja myymällä erilaisia puuroja. Monet marttayhdistykset ovat jatkaneet tätä perinnettä edelleen. Rahaa kerätään Marttojen kansainväliselle kehitysyhteistyölle Kamerunissa, Etiopiassa ja Malawissa.

Kiinnostuitko Marttojen kansainvälisestä toiminnasta? Lue lisää klikkaamalla tästä KLIK.

Yksi lempipuuroistani on ohraryynipuuro. Valmistan puuron rikotuista ohraryyneistä, joista maukas puuro valmistuu joutuisammin kuin kokonaisista ohraryyneistä. Puuro maistuu sellaisenaan tai sen voi syödä esimerkiksi hillon, hunajan, marmeladin, voin, marjojen, mehukeiton tai marjakiisselin kera.

Käytän puuroon Korpelan Myllyn ohrasuurimoita, joita ostan Prismasta. 

Ohraryynipuuro rikotuista ohraryyneistä

1 l maitoa

2 dl rikottuja ohraryynejä

suolaa

Keitä maito kiehuvaksi.

Lisää rikotut ohraryynit samalla sekoittaen.

Keitä noin 15 minuuttia ja sen jälkeen voit vielä hauduttaa.

Mausta suolalla maun mukaan.

Puolukkakiisseli

7 dl vettä

3 dl puolukoita

1 dl sokeria

Kiisselin suurustamiseen

0,5 dl kylmää vettä

2 rkl perunajauhoja

Mittaa kattilaan vesi, puolukat ja sokeri. Keitä muutama minuutti.

Sekoita suurus pienessä kulhossa tai mukissa. Lisää suurus kattilaan ohuena nauhana ja koko ajan sekoittaen. 

Anna kiehahtaa sen verran, että kiisseli alkaa kuplia ja nosta kattila pois liedeltä.

Kaada kiisseli tarjoiluastiaan jäähtymään. Ripottele kiisselin päälle sokeria, niin kiisselin päälle ei tule kuorta.

Maukasta Puurokuuta!

Saapaspäivä 2020 - lähiulkoilun ja luonnossa liikkumisen päivä

Kaupallinen yhteistyö: Nokia Jalkineet, Kontio Classic kumisaappaat saatu, ilmaistuote 

Pyhä-Luoton kansallispuisto, syksy 2020

Kuva: Tarja Karvonen

Tänä vuonna Saapaspäivän (11.10.2020) teema on lähiulkoilu ja luonnossa liikkuminen. Korona-aikana kotimaan luonto ja luontokohteet ovat suosittuja vapaa-ajan ja lomien viettotapoja. Kansallispuistot ja retkeilyalueet soveltuvat monenlaiseen luonnossa liikkumiseen.

Luonto ja terveys

Meistä monet ovat havainneet virkistyvänsä ja rentoutuvansa luonnossa liikkuessaan tai ulkoillessaan. Sohvalla makoilu telkkaria katsellen on toki kivaa, mutta happihyppy lähiulkoillen tai luonnossa liikkuen antaa ihan eri tavalla virtaa eloon ja oloon.

On tutkittu, että luonto vaikuttaa myönteisesti terveyteen ja hyvinvointii kolmen väylän kautta:
- Fyysinen aktiivisuus lisääntyy luonnossa.
- Luonto elvyttää ja auttaa palautumaan stressistä.
- Luonnossa liikkuminen edistää sosiaalista hyvinvointia ja yhteisöllisyyttä. 

(Lähde: Metsähallitus.fi)

Metsähallitus kumppaneineen tarjoaa hyviä palveluja luonnossa liikkumiseen; reittejä, taukopaikkoja, karttoja ja tietoa Suomen upeimmista luontokohteista.
(Lähde: Metsähallitus.fi)

Pallas-Ylläs kansallispuisto, Taivaskero, juhannus 2020 

Kuva: Tarja Karvonen

Olen innostunut kansallispuistoista. Kansansallispuistoissa minua viehättää hienot vaellusreitit ja reittien monipuolisuus niin vaatimustasoltaan kuin maastoltaan ja maisemiltaan. Tässä on muutamia linkkejä blogiarkistossani oleviin kansallispuistopostauksiini:

Retki Hossan kansallispuistoon

Hossan kansallispuiston kalliomaalaukset - Värikallio 

Lappi - vinkkejä Levillä kesällä lomaileville (Taivaskeron kierros)

Taivaskeron kierros (Taivaskeron kierros)

Nämä ovat lempparikumpparini 💗

Saapaspäivän 2020 arvonta

Osallistu arvontaan ja voita aidot Hait tai Nokian Jalkineiden kumpparit!

Nokian Jalkineet haastaa saapaspäivän teeman mukaisesti lähiulkoilemaan ja liikkumaan luonnossa. Osallistu Nokian Jalkineiden arvontaan jakamalla oma saapastelukuvasi luonnossa ja haasta kaverisi jakamaan oma kuvansa.

Arvontaan voit osallistua jakamalla saapastelukuvia Instagramissa ja Facebookissa sekä lähettämällä kuvia sähköpostilla osoitteeseen nokianjalkineet@berner.fi. Materiaalin tulee olla perillä viimeistään lauantaina 11.10. Kuvien tulisi olla mieluiten vaakakuvia, mutta muutkin käyvät. Kuvia saatetaan joutua rajaamaan. Voittajat arvotaan 12.10.2020.

Nokian Jalkineiden nettisivuilla muistutellaan, että terveydelle on hyväksi kävellä reippaasti puoli tuntia päivässä, vaikka vain kymmenen minuutin pätkissä. Luonnosta liikkumisesta voi nauttia kaikkina vuodenaikoina, kun maasto on sopiva ja vaatetus on oikea. 

Katso Saapaspäivän kilpailun säännöt klikkaamalla tästä KLIK. 

Pyhä-Luoston kansallispuisto, syksy 2020 

Kuva: Tarja Karvonen

Ota haaste vastaan ja lähde saapastelemaan vaikka pihapiirissä tai vähän pitemmälle luontoon! Saapastelemisiin <3

Marttailuviikko 2020 on energiansäästöviikko

Tänä vuonna marttailuviikkoa (5.-11.10.2020) vietetään  energiansäästöviikko-teemalla. 

Energiansäästöviikolla perehdytään siihen, miten energiaa käytetään järkevästi ja kiinnostutaan omasta energiankulutuksesta. Kun tiedämme oman kotitalouden energiankulutuksen, voimme tehdä tarvittavia muutoksia saadaksemme säästöjä ja samalla tehdä ilmastotekoja ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi.

Keskivertosuomalaisen hiilijalanjälki on noin 10,3 tonnia CO2 vuodessa, joka muodostuu mm. jätteen määrästä, käytetystä energiasta sekä ihmisten liikkumisesta, ruuasta ja juomasta.  

Kuva: Martat-lehti 5/2020 

Marttailuviikon tärpit

Kaikille kodin energia-asioista kiinnostuneille avoin ja maksuton webinaari tiistaina 6.10.2020 klo 17.30 alkaen.  

Torstaina 8.10.2020 klo 18.00 alkaen Facebookissa Martat vinkkaa - marttalivessä.

Marttojen ilmasto- ja ympäristöasioiden kehittämispäällikkö Salka Orivuori ja Motiva Oy:n kuluttajien energianeuvonnan asiantuntija Päivi Suur-Uski kertovat hyödyllistä ja kiinnostavaa tietoa kodin energia-asioista. 

Nämä tilaisuudet ovat katsottavissa maksutomina tallenteina myös suorien lähetysten jälkeen.

Marttayhdistysten paikkakuntaisiin energiansäästöviikon tapahtumiin voit tutustua klikkaamalla tästä KLIK.

Energiajärkeä joka kotiin -kurssi on Marttojen opintokokonaisuus, josta oppii taitoja, saa tietoa ja valmiuksia oman kodin energiankulutukseen ja tulkintaan sekä kodin energiatehokkuuden parantamiseen ja vaihtoehtoisten energiamuotojen hankintaan.

Marttojen vinkit kestävään arkeen

 

Kuva: Energiajärkeä joka kotiin-opaskirja, Martat.fi 

Kohtuullinen kulutus

Osta vain tarpeeseen. 

Korjaa, vaihda, lainaa ja kierrätä. 

Opi seuraamaan omaa talouttasi ja kohtuullista sitä.

Oikein lajittelemalla mahdollistat uutta.

Monimuotoinen puutarha

Hoida puutarhaa luonnonmukaisesti.

Vaali luonnonmonimuotoisuutta.

Kierrätä ravinteet.

Energiatehokkuus asumisessa

Seuraa kodin energiankulutusta.

Alenna huonelämpötilaa.

Lyhennä suihkuaikaa.

Kodinhoito

Siivoaminen on ekoteko.

Valitse ympäristöystävällinen tuote.

Pese vain likaisia vaatteita ja suosi 40 asteen lämpötilaa.

Annostele pesu- ja puhdistusaineet oikein.

Viisas liikkuminen

Lomaile lähellä ja kestävästi.

Kävele ja pyöräile.

Suosi joukkoliikennettä.

Ilmastoruokaa

Nauti värikkäistä satokausikasviksista, ainakin 1/2 kiloa päivässä.

Suosi kotimaista villikalaa.

Vältä hävikkiä.

Kuva: Marttojen yhteiskumppani Motiva Oy

Energiansäästöviikolla etsitään energiasyöppöjä, jotka napsivat huomaamattomasti ison siivun energiakakusta ja salakavalasti tekevät ison laskun niin ympäristölle kuin kotitalouksien menoihin.

Millaisia kestävän arjen valintoja sinä olet tehnyt? 

Kansallinen korvapuustipäivä on pullanystävien juhlapäivä (Marttojen korvapuustiohje)

 

4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää. Vaikka päivä on omistettu korvapuustille, sopii teemapäivänä herkutella myös muillakin pullilla. 

Eilisen etäveson (etäkoulutuspäivä) luentojen katsomisen ja kuuntelun ohessa leivoin  korvapuusteja iltapäiväkaffelle. Osallistuin etänä Erja Sandbergin luennoille. Sandberg luennoi aamupäivällä pedagogisista tukitoimista perusopetuksessa ja iltapäivällä saimme tietoa ja menetelmiä haastaviin opetustilanteisiin. Aikopan järjestämän koulutuspäivän etäyhteydet toimivat loistavasti luentojen diaesityksiä ja ryhmätöitä myöten, ja luennot olivat mielenkiintoisia. 

Korvapuustien koulukuntia on monia niin korvapuustin muodon, koon, paistovärin ja syömisenkin suhteen. Oma lempikorvapuusti löytyy testaamalla. Tein eilen kaksi erilaista korvapuustiversiota. Korvapuustitaikinan tein Marttojen korvapuustiohjeella. 

Nämä korvapuustit voitelin kohotuksen jälkeen munalla ja ripottelin päälle DanSukkerin rapeaa raesokeria.

Tässä korvapuustiversiossa kokeilin ystävältäni Sarilta saamaa korvapuustivinkkiä. Paistoin puustit kohotuksen jälkeen voitelemattomina. Paistamisen jälkeen voitelin puustit voisulalla ja sirotelin päälle Dansukkerin Siro erikoishienoa sokeria.

Korvapuustit (Martat.fi)

Korvapuustien leipomiseen tarvitaan:

5 dl maitoa tai vettä
50 g hiivaa
1 muna
1½ dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
n.1 kg vehnäjauhoja
100–150 g sulatettua margariinia tai voita tai
1 – 1 ½ dl juoksevaa margariinia

Täyte:
100 g rasvaa
1 dl sokeria
kanelia

Voiteluun:
munaa
Pinnalle:
raesokeria

Valmistusohjeen löydät Marttojen sivulta klikkaamalla tästä KLIK. Samalla näet reseptin ravintosisällön ja hiilijalanjäljen.

Onko korvapuustit lempipulliasi? Millainen korvapuusti on sinun lempiversiosi korvapuusteista?

Valtakunnallinen heijastinpäivä 1.10.2020

Tänään vietetään valtakunnallista heijastinpäivää. Heijastinpäivää viettetiin ensimmäisen kerran vuonna 2013. Teemapäivän tavoitteena on muistuttaa, että nyt on aika ottaa heijastimet käyttöön - syksyn heijastinkausi on alkanut!

Minne laittaisin heijastimen?

Molemmin puolin, niin erotun eri suunnista.
Jousiheijastin ranteeseen.
Riippuva heijastin heiluu polven korkeudella.
Mitä useampia heijastimia käytän, sen paremmin autoilija näkee pimeässä tai hämärässä kulkevan.
(Lähde: Liikenneturva)

Kuva: Liikenneturva

Millainen heijastin toimii? (Lähde: Liikenneturva)

Myytävien heijastimien tulee olla CE-hyväksyttyjä ja täyttää heijastinstandardin vaatimukset. Oikeasta heijastimesta löytyy seuraavat tiedot: CE, EN 13356, tyyppitarkastuksen suorittaneen laitoksen tiedot (esim. Työterveyslaitos, TTL), käyttöohjeet ja heijastimen valmistaja.

Erilaiset heijastavat askartelu- ja käsityömateriaalit ovat hyvä lisä pimeän ajan näkyvyyteen. Takuuta niiden heijastuvuuden erottomiseen pimeällä ei kuitenkaan ole. Liikenneturvan ohje on, että aina kannattaa varustautua myös asiaan kuuluvalla heijastimella.

Heijastinpäivän innoittamana aloitin neulomaan säärystimet Novitan Hohde-langasta. Novitan Hohde -langassa on heijastavaa kuitua ja lankaan sopii 7 Veljestä -langan ohjeet. Blogini arkistojen kätköistä löytyy muuten postaus, missä on kuvia Hohde-langasta neulomistani lapasista ohjeineen.

Parempi heijastinöverit kuin vajarit!

Ole #vahvastinäkyvä