Käytin murekkeeseen testattavakseni saamaani Korpelan Myllyn ruisrouhetta. Ruisrouhe on täysjyvätuote, joka on kuitupitoisuudeltaan 13,6 %.
Punajuurijauhelihamureke
600 g jauhelihaa
5-6 etikkapunajuurta
1 pussi sipulikeittoainesta
reilu 1 dl vettä (tai kermaa/kermaviiliä)
1,5 dl Korpelan Myllyn ruisrouhetta
ripaus valkopippuria
2 kananmunaa
1. Sekoita sipulikeittoaines ja ruisrouhe veteen. Anna turvota sen aikaa, että pilkot punajuuret.
2. Pilko punajuuret pieniksi paloiksi. Voi myös raastaa karkeaksi raasteeksi.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
3. Laita jauhelihataikina voideltuun vuokaan tai käytä silikonivuokaa.
4. Paista 200 °C:n lämpötilassa noin 40 minuuttia.
Tällaisella ruualla ponnistetaan kohti pian alkavaa uutta viikkoa!
Minäkin käytän murekkeessa sipulikeittoa, mutta teen murekkeen broilerin jauhelihasta. Punajuurta en ole hoksannut kokeilla, kiitos vinkistä ja mukavaa uutta viikkoa :)
VastaaPoistaSipulikeittoaineksella saa niin vaivattomasti makua murekkeeseen. Punajuuri ja jauheliha sopivat mukavasti yhteen. Mukavaa viikon jatkoa sinulle!
PoistaOnpa hyvän tuntuinen resepti, kiitos tästä. Aion kyllä kokeilla.
VastaaPoistaKiitos, Anneli! Mukavaa viikon jatkoa sinulle!
PoistaTämähän vaikuttaa kivalta reseptiltä, kokeiluun menee.
VastaaPoistaKivaa viikkoa sinne Kainuuseen!
Kiitos kommentistasi! Mukavaa viikon jatkoa sinulle!
PoistaVarmasti hyvä kokeilun arvoinen resepti. Kiitos sinulle.
VastaaPoistaKiitos kommentistasi, Nila <3 Mukavaa viikon jatkoa!
PoistaIhana ohje!
VastaaPoistaLapsuuteeni kuuluivat aina äidin tekemät jauheliha-punajuuripihvit!
Marraskuun tunnelmapaloja sinulle ja mukava kun löysit tiesi Mantelilaaksoon!
Äidin tekemät jauheliha-punajuuripihvit ovat ihan parasta! Mukava tutustua, Mantelilaakson Susanna <3 Mukavaa viikon jatkoa sinulle!
PoistaTuo mureke vaikuttaa niin hyvältä,että sitä kyllä teen. Kiitos ohjeesta.
VastaaPoistaKiitos sinulle kommentistasi, Intsu! Mukavaa viikon jatkoa!
PoistaPunajuuri sopiikin kivasti jauhelihan kanssa. Eikös muuten Lindströmin pihveissäkin ole punajuurta ja jauhelihaa?
VastaaPoistaHerkullista uutta viikkoa sinulle Tarja <3
Kyllä Lindströminpihveissä on punajuurta. Punajuuri sopii niin hyvin jauhelihan kanssa! Kiitos samoin, Outi, herkullista viikkoa sinulle <3
PoistaKiva saada vinkkejä punajuuresta. Aina tähän aikaan vuodesta herään juuri punajuuren kohdalla. Mitä kaikkea siitä voisi tehdä. Ja tässä yksi vinkki lisää.
VastaaPoistaSama juttu minulla; tähän aikaan vuodesta tulee useammin tehtyä punajuuriruokia. Mukavaa viikonjatkoa sinulle!
PoistaMinä en ole ikinä kokeillut laittaa punajuurta jauhelihan sekaan. Menee kokeiluun. Meillä ehkä syödään pihvien muodossa.
VastaaPoistaMukava lukea, että kiinnostuit reseptistä. Punajuuri sopii hienosti yhteen jauhelihan kanssa. Pihvin muodossa on myös hyvä. Mukavaa viikon jatkoa!
PoistaPunajuuri sopii
VastaaPoistajauhelihan sekaan herkullisesti.
Tulee tehty turhankin harvoin,Minä käytän punajuuria raasteeseen lisään omenan pikkasen sokeria,rosolliin.Säilön 6-9 kg joka syksy punajuuria,Alku kesään tai loppukevääseen kestää:),aika paljon syyään punajuuria:))
Tuo mahtava Julienne-kuorija..mutta milläs sinä perunasta sait noin :)lumen näköistä?
Näitä Sinun tarinoita on ihana lukija
Kiitos Tarja.
jk.teenkin pyhäksi punajuurimurekkeen:))