Kulttuurikeskus Pentik-mäki ja Pentik Kartano

Juhannuksen roadtripillä Martta Matkaaja kävi Posiolla Kulttuurikeskus Pentik-mäellä. Siellä sitä aikaa vierähti, kun kiersimme 2500 neliömetrin kokonaisuuden; tehtaanmyymälä, Pentik kotimuseo, Muistoja maalta-, Vanhaa keramiikkaa- ja kansainvälinen kahvikuppimuseo sekä kermakannu- ja kiinalaisen keramiikan näyttelyt. Huh, mutta ehdottomasti VAU! Katseltavaa, ihasteltavaa ja ihmeteltävää riitti!

Posion keskustasta ajelimme Perä-Posiolle, Timisjärven rannalle. Timisjärvellä on Anu ja Topi Pentikäisen taidekodiksi kunnostama vuodelta 1862 oleva porotila. Porotilalla olleet kaksi uudempaa rakennusta, 60-ja 70-luvulla rakennetut omakotitalo ja navetta, purettiin ja niiden tilalle siirrettiin hirsirakennus Kuusamon Kärpän kylästä (nykyinen kesäkahvila) ja Törmäsenvaaralta Kuusamosta (nykyinen galleria). Historiallisen porokartanon tarina jatkuu nyt Pentik Kartanona; taidekotina, vierasateljeena sekä näyttely- ja tapahtumapaikkana.

Pentikäiset ostivat porotilan seitsemännessä sukupolvessa tilaa hallinneelta Tarja Timisjärveltä. Tarja Timisjärvi on sanonut: "Tämä on enkelin johdatusta. Ilman Anua ja Topia 30-vuotta kylmillään ollut talo olisi lahonnut tähän paikkaan".

Ensimmäisenä kurvasimme suoraan kesäkahvilaan, sillä olihan päivä jo pitkällä ja oli saatava murua rinnan alle. Otimme kahvia, yrttiteetä ja nokkospiirakkaa. Piirakassa käytetty nokkonen, kuten myös yrttiteen yrtit, ovat kerätty Timisjärven niityltä.

Kahvilassa istuessamme jutustelimme Susannen, Pentik Kartanon kesäemännän, kanssa. Hän on tehtäväänsä täydellinen henkilö; hän on ystävällinen ja aidosti kiinnostunut asiakkaista ja heidän palvelemisestaan. Hän kertoi Pentik Kartanon historiasta suurella sydämellä ja asiantuntemuksella.

Kesäkahvila on avoinna päivittäin klo 11-17. Kesäkahvilasta voi ostaa tuliaisia ja sieltä ostinkin edellisessä postauksessani olleen mustikkapiirakka reseptikeittiöpyyhkeen.

Pentik Kartanon gallerian ovesta sisään astuttuaan on näkymä niin vaikuttava, että se saa pysähtymään ovelle! Teoksen vieressä on teksti:

"Elämän paratiisiin kuuluu hyvä ja paha. Mustakin on eri sävyineen kaunista ja kuuluu elämään."

"The paradise of life includes both good and evil. Even black in its different shades in beautiful and part of life."

Tähän maalaukseen ihastuin ja maalauksen nimestä riemastuin! Ei voi osuvampaa teosta juhannuksen roadtripille osua, kuin Iiris Pentikäisen maalaus 7 kukan uni!

Ja tästä tästä maisemasta hurmaannuin! Teos on Anu Pentikin kukkapelto. Tänä kesänä (kesä 2018) Pentik Kartanolla on esillä myös Teuvo Tuomivaaran teoksia ja galleriassa Anu Pentikin kesänäyttely Lintuja.

Anu ja Topi Pentikäinen ovat kunnostaneet ja rakennuttaneet Timisjärven vanhan tilakeskuksen Pentik Kartanoksi, pitäen kunnostuksen lähtökohtana esteettisyyttä, pintojen karheutta ja entisen kunnioittamista. Rakennuksissa kiertäessä ihastelimme taiteen lisäksi, miten kauniisti uusi ja vanha kulkevat käsi kädessä tilan rakennuksissa, kuten esimerkiksi kuinka tämän päivän moderni keittiö sopii kauniisti ja luontevasti 1800 -luvulta olevaan rakennukseen. Ihastelimme myös rakentajien ammattitaitoa; huolellista ja kaunista käden jälkeä.

Pentik Kartanossa järjestetään erilaisia kursseja. Tämän kesän kursseja ovat villiyrtti-, villiruoka-, kukkiensidonta- ja keramiikan maalauskurssit.

Tapasimme Anu Pentikin assistentin, Nooran, ateljeessa työnsä ääressä. Hänen työhuoneensa tunnelma lumosi; Noora loihtimassa savesta kukkaan heteitä, isosta ikkunasta avautui näkymä Timisjärvelle ja radiosta soi hiljaa kotimainen iskelmämusiikki. Aika pysähtyi ja menetti hetkeksi merkityksensä.

Lapin taika ei löydy vain tunturien rinteiltä, solisevien purojen ääreltä ja keskiyön auringosta. Se löytyy myös Timisjärven rannalta, Pentik Kartanosta.

Pentikin mustikkapiirakka

Löysin juhannuksen roadtripillä ihanan reseptikeittiöpyyhkeen Taidekeskus Pentikistä Tiimisjärveltä. Testasin reseptin ja vau, miten herkullinen mustikkapiirakka reseptillä tulikaan! Pakastimessa on vielä jonkin verran mustikoita ja kohta metsät ovat pullollaan kypsiä mustikoita, joten siispä pistin tuumasta toimeen.

PENTIKIN MUSTIKKAPIIRAKKA

Pohja

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaa
50 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Täyte

200 g kermaviiliä
1 muna
2 rkl sokeria
3-4 dl mustikoita

1. Vaahdota muna ja sokeri.

2. Lisää kerma ja sulatettu voi.

3. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin eri kulhossa. Lisää jauhoseos taikinaan.

4. Levitä taikina piirakkavuokaan.

5. Sekoita kermaviili, muna ja sokeri. Kaada ja tasoittele piirakkataikinan päälle.

6. Ripottele mustikat piirakan päälle.

7. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Mustikkapiirakka on nopea tehdä vaikkapa yllätysvieraille ja akuuttiin herkunnälkään. Ihanan lahjan saat tekemällä paketin Pentikin piirakkavuoasta ja reseptikeittiöpyyhkeestä. Keittiöpyyhkeen materiaali on 50% pellavaa, 50% puuvillaa, ja sen voi pestä koneessa 60 asteessa.

Mukavaa loppuviikkoa, mustikkasuut!

Juhannus, keskikesän juhla

Ajelimme juhannuksena mökille. Vettä satoi sekä perjantaina että lauantaina, sadekuuro toinen toisensa perään. Välillä kulki ukkoskuurojakin.

Juhannusaattona ja -päivänä siis himmailtiin enimmäkseen sisällä ja mm. syötiin tolkusti, nukuttiin päikkäreitä, pelattiin korttia, täytettiin ristikoita sekä etsittiin sanoja sanasokkeloista.

Sunnuntaina päivällä ilman ollessa mukava kesäsää, otin fiskarsin oksasakset ja naksuttelin pajupuskaa oikein urakalla. No, kun olin hyvin levännyt, niin sehän sujui varsin mallikkaasti. Siinä puuhastellessa oli mukava seurata, missä pihapiirin lintupöntöistä on asukkaita. Pihapiirissä lintuja pesii viidessä lintupöntössä ja lisäksi pääskyt olivat tehneet pesänsä saunan sekä mökin räystäiden alle. Eli melkoista sirkutusta ja vilskettä pihan ilmatilassa riitti.

Juhannusviikonloppuna iltaisin lämmitettiin hartaasti saunaa ja vielä hartaammin saunottiin. Mökillä saunomiseen kuuluu vasta ja eritysesti se kuuluu juhannussaunaan. Sunnuntaina illalla järvi oli tyyni ja ilma mukavan lämmin. Siispä heitin viimeinkin talviturkin ja uida polskuttelin ripeästi ja nopeasti, kuten aina ensimmäisellä kerralla tehdään, vaikka eihän se vesi tosiaankaan enää ihan niin kylmää ollut.

Neuloin juhannusviikonlopun aikana Novitan Mökki-langasta villasukat. Langan väri on nimeltään osuvasti juhannus! Langasta sai ihanan kesäisen väriset raitasukat. Yksi kerä riitti kahteen sukkaan. Neuloin näihin sukkiin vahvistetut kantapäät. Mökki-langan toinen sesonkiväri on vihreäraitainen koivu. Varmaan pitää kipaista pikapuoliin Prismaan ostamaan vielä sekin väri.

Palasimme tänään kotiin juhannuksen vietosta roadtrip-meiningillä. Ajelimme mökiltä kotiin Taivalkosken, Posion, Kuusamon, Suomussalmen kautta. Kerron tulevissa postauksissani tuosta martta matkailee -roadtripistä :)

Kotipihamme juhannusruusut olivat kuin olivatkin nimensä veroisia - ne alkoivat kukkimaan juhannuksena <3

Martat joogaa marttajoogaa

Olen aamuisin kuunnellut television aamutv:tä puuhastellessani sisähommia. Parina aamuna tuli peräkkäin joogaohjeita; ensin metsäjoogaa ja seuraavana aamuna flow-joogaa. Siitä se ajatus sitten lähti - marttajooga.

Laitoin Variskankaan Marttojen puheenjohtajalle, Tuulalle, tekstiviestillä pyynnön ajattelemastani marttajoogaliikkeestä. Eipä mennyt kauaa, kun Tuulan kuvat tulivat puhelimeeni.

Puutarhamartan suosikkijoogaliike on eteentaivutus seisten.

Ota mallia martasta: Seiso jalat hieman erillään toisistaan. Taivuta ylävartaloa lantiosta eteenpäin niin, että rinta tulee lähelle reisiä. Jousta hieman polvista, jos liike aiheuttaa liikaa kipua takareisissä. Samalla kädet puuhastevat nyppien rikkaruohoja ja kukista kuivia lehtiä. Hengitä rauhallisesti sisään ja ulos. Tätä liikettä toistetaan varsinkin kesäaikaan vaikka päivittäin.

Martta ottaa hetkestä kiinni ja tekaisee marttajoogaliikkeen vaikka kesken mattojen pesun,kuten Tuula on kuvassa tehnyt. Tämän liikkeen martta tekee myös lattioita mopatessaan ja pihaa haravoidessaan. Liike on seisaalta tehty eteentaivustus apuvälineitä käyttäen.

Tässä Pirjo on ottanut marttasoturi -asennon saatuaan maalattua portaisiin mattokuvion.

Marttasoturi liike aloitetaan seisomalla jalat lantion leveydellä. Tee toisella jalalla iso harppausaskel eteenpäin. Laskeudu etummaisen jalan polvea koukistamalla, taaemman jalan pysyessä suorana. Nosta kädet jalkojen suuntaisesti. Hengitä nenän kautta sisään ja ulos 4-5 kertaa. Laske kädet alas ja vaihda liike toiselle puolelle seisoma-asennon kautta.

Martanpäivän kahvittelutoimikunnan asioiden hoitamisen lomassa otimme Anna-Maijan kanssa rennosti, kun lomalla kerran ollaan. Tässä Anna-Maija marttajoogaa Eino Leino -talon Lystinurmen ovella. Anna-Maija meditoi risti-istunta-asennossa.

Meditaation avulla rentoudutaan ja hoidetaan sekä kehoa että mieltä; saavutetaan kehon hyvinvointi ja sisäinen hiljaisuus. Hengitys on tärkeä osa marttajoogaa. Meditoidessa hengitetään rauhallisesti sisään ja ulos. Meditoimalla marttakin vapautuu arkisten kiireiden aiheuttamasta stressistä. Meditaatioharjoitusten avulla opitaan rentoutumaan, mikä vaikuttaa tapaan ajatella ja hankalatkin tilanteet osataan ottaa oikeissa mittasuhteissa.

Tässä tervehdin pilvien takana olevaa aurinkoa Paltaniemellä.

Martta sängystä noustuaan aloittaa päivän aurinkotervehdyksellä. Eikäpä martta kaihda aina silloin tällöin päivän aikana kohottaa katsettaan ja ojentaa käsiään kohti taivasta, satoi tai paistoi, tervehtiäkseen aurinkoa, kuuta ja tähtiä. Liike vahvistaa ja venyttää kehoa.

Marttajoogan aurinkotervehdys: Seiso tukevassa haara-asennossa. Katso taivasta. Ojenna kädet sormet ojennettuina kohti taivasta. Hengitä rauhallisesti sisään ja ulos. Katsele taivasta ja kuulostele ääniä ympärilläsi. Vältä jäykkänä pönöttämistä, pyri pitämään keho mahdollisimman rentona.

Rentouttavaa ja virkistävää keskikesän juhlaa!

Marinoidut punasipulit

Eilen puhalsi pihalla raikkaat tuuloset ja vesisadekuuroja liikkui. Koska rentoudun ja mieleni kirkastuu puuhastelemalla, päätin tekaista marinoituja punasipuleita kesäisten ruokien lisukkeiksi. Kokeileppa sinäkin näitä esimerkiksi salaatteihin, hampurilaisen ja täytettyjen patonkien väliin.

Tällaisella ohjeella sipulit marinoin:

MARINOIDUT PUNASIPULIT

4-5 punasipulia
O,5-1 dl sokeria tai hunajaa (tällä kertaa käytin fariinisokeria)
1 dl punaviinietikkaa
1 dl dl oliivi- tai rypsiöljyä
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa


1. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

2. Kuumenna muut aineet kattilassa kiehuvaksi.

3. Lisää sipulit joukkoon ja sekoita.

4. Anna jäähtyä ja marinoitua useamman tunnin ajan ennen käyttöä.

Nyt siis juhannukseksi marinoitujen punasipulien tekoon!

Rucolapesto

Puutarhassa on nyt yksi täyttynyt toive; rucolaa pukkaa niin, että sellaisenaan sitä ei ehditä syömään. Mahtavaa!

Ihastuin keväällä Marttojen Arkiruoka on järkiruokaa -kurssilla tehtyyn tillipestoon. Koska rucolassa on voimakas maku, niin ajattelin siitä tulevan erinomainen pesto. Ja erinomaista siitä tulikin!

RUCOLAPESTO

nippu rucolanlehtiä varsineen
1 dl oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi
0,5 dl pinjansiemeniä
0,5 dl parmesaaniraastetta
ripaus rouhittua mustapippuria
(sitruunan mehua)

1. Paloittele rucola pienemmiksi paloiksi. Saksilla pilkkominen sujuu sukkelaan!

2. Kuori ja hienonna valkosipuli.

3. Raasta parmesaani.

3. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa ja sauvasekoittimella.

Voit halutessasi samalla sekoittaa myös hieman sitruunan mehua maustamaan pestoa.

Rucolapesto sopii pastalle, leivän päälle (täytetyissä patongeissa superhyvä) ja vaikkapa keitettyjen perunoiden päälle!

Mukavaa juhannuksen alusviikkoa!

Raparperipaistos ja jännittävää marttaelämää

On se aika vuodesta, että erityisesti nyt maistuu raparperiherkut! Mainosta mukaillen, kohta on joululaatikot uunissa, joten keskitytään nyt näihin ajankohtaisiin kesän satokausituotteisiin!

Tein viime kesänä löytämälläni K-Ruoka.fi ohjeella raparperipaistosta. Raparperipaistos tehdään niin, että ensin laitetaan raparperipalat vuoan pohjalle ja sitten taikina raparperipalojen päälle - siis kuin raparperipiirakka ylösalaisin käännettynä.

RAPARPERIPAISTOS

(6 annosta)

Pohjalle

1l(500 g) raparperipaloja
1dl sokeria
1tl kanelia
2tl perunajauhoja

Taikina

2 kananmunaa
1dl sokeria
100g voita sulatettuna
1 1/2dl vehnäjauhoja
1dl hasselpähkinärouhetta (oma suosikkini on käyttää murskattuja mantelilastuja)
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1/2tl kardemummaa

1. Levitä raparperipalat voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm). Voit valmistaa paistoksen myös kuuteen uunin kestävään kuppiin tai annosvuokiin.

2. Sekoita keskenään sokeri, kaneli sekä perunajauhot ja ripottele seos raparperien päälle.

3. Peitä vuoka ja anna raparperien hautua uunissa 175 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes raparperit ovat pehmenneet.

4. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

5. Levitä taikina pehmenneiden raparperien päälle ja paista uunissa 175 asteessa 20-25 minuuttia.

6. Tarjoa haaleana vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Takapihallamme kasvavissa kahdessa pienessä juhannusruusussa on paljon kukkanuppuja. Ollaan taas niin jänskän äärellä - onko juhannusruusu nimensä veroinen. Jännittävää marttaelämää!

Raparperinmakuista auringonpaisteen täyteistä viikonloppua!

Minä olen miettinyt...

viikonloppuna Marttaliiton Terhi Lindqvistin esityksessä kuulemiani asioita. Terhi kertoi pohjoisten piirien marttapäivillä pitämässään työpajassa Marttojen kansainvälisestä kehitysyhteistyöstä.

Olen marttaiältäni varsin nuori ja tutustun vielä Marttojen monipuoliseen toimintaan. Ristijärvellä helmikuussa pidetyssä järjestö- ja jäsenillassa maistelimme KV-martan, Mairen, johdolla valmistettuja etiopialaisia ruokia. Tuossa tilaisuudessa kuulimme lisäksi Marttojen kansainvälisestä toiminnasta. Lisäksi olen lukenut kansainvälisestä toiminnasta Martat.fi sivuilta ja Terhin Samaan aikaan toisaalla -blogista.

Kamerunissa tuetaan köyhiä naisia ja tyttöjä. Heille on järjestetty yrittäjyyskursseja ja käsitelty yrittäjyyttä koulujen kerhoissa. Yrityksille on myönnetty pienlainoja tarvitsemiinsa lainoihin. Lainat ovat suuruudeltaan noin 40-200 euroa, millä saa hankittua esimerkiksi tuolin ja pöydän yritystään varten. Yrittäjät maksavat ottamansa lainan takaisin. Ravitsemus- ja lähiruokakursseilla perehdytään eri-ikäisten perheenjäsenten edulliseen hyvään ravitsemukseen ja ruuan hygieniaan.

Etiopiassa kotitaloustyöpajoissa liikunta-, näkö- ja kuulovammaiset naiset oppivat käytännön ruuanvalmistusta ja saavat uutta tietoa ravitsemuksesta ja hygieniasta. Malawin maaseudulla toiminnan tavoitteena on tyttöjen koulunkäynnin edistäminen ja seksuaaliterveyden parantaminen. Lisäksi tuetaan erityisesti koululaisten äitejä heidän omien ansioidensa lisäämisessä.

Tämä kaikki toiminta on mahdollista hyvien yhteistyökumppaneiden kanssa. Marttojen kansainväisen kehitysyhteistyön kumppaineita ovat mm. Väestöliitto, Mannerheimin lastensuojeluliitto, Etiopian vammaisten naisten järjestö EWDNA, suomalainen Kynnys ry ja kotitalousalan yhteistyöjärjestöä IFHE. Marttojen jäsenten osallisuus kehitysyhteistyössä on yhä tärkeämpää ja se, että koko järjestö tekee ja sitoutuu.

Mietimme Terhin vetämässä työpajassa erilaisia keinoja kansainväliseen toimintaan käytettävien varojen kartuttamiseksi. Tuumastelimme, ett jokaisessa yhdistyksessä voitaisiin laittaisiin vuosittain budejttiin yhdistykselleen sopiva summa rahaa, joka laitettaisiin Marttaliiton kansainväliseen toimintaan. Tai jokainen yhdistys voisi laittaa toimintasuunnitelmaansa marttaillan, jonka kahviraha laitettaisiin kansainväliseen toimintaan.

Ja teille bloginiseuraajille, jotka ette ole Marttoja: Meistä jokaisesta löytyy marttaa, niin entäpä jos tämä marttojen kehitysyhteistyö onkin se sinun marttajuttusi. Kaikkien marttojen ei todellakaan tarvitse olla käsitöihin hurahtaneita jauho- ja viherpeukaloita - jokaisella on omat marttamaiset kiinnostuksen kohteensa ja osaamisalueensa.

Minä olen miettinyt, että elämä kun kuitenkin pyörii tässä lähellä, oman arjen ympyröissä, niin meidän kaikkien olisi hyvä suunnata katse välillä vähän kauemmas, jopa Kameruniin, Malawiin ja Etiopiaan asti.

Voi Martat, miten hieno päivä!

Voi Martat, miten hieno päivä oli eilen! 200 marttaa kokoontui pohjoisten piirien marttapäiville Ouluun. Pohjois-Pohjanmaan piirin hallituksen puheenjohtaja Eila Hallamaa kertoi marttapäivien tarkoituksen olevan piirien ja yhdistysten tapaaminen, verkostuituminen, jakaminen ja uusien taitojen oppiminen. Ja heti alkuun voin todeta päivän olleen juuri tuota!

Marttaliiton viestintäkoordinaattori Joonas Jylhä kertoi luennossaan Marttojen nettisivu-uudistuksesta. Tavoitteet uudistuksen alussa olivat Martat.fi ja Marttojen tunnettavuus, nettisivujen käytön helppous, toimivuus mobiilissa, linkitettävyys sosiaalisen median kanaviin ja kustannukselliset syyt.

Joonas näytti kuvan Martat.fi sivuston etusivusta ennen uudistusta. Tuli sama hienoisen hilpeä olo, kuin olisi katsellut menneiden vuosikymmenien muotikuvia. Voimme todeta marttojen elävän ajan hengessä; Martat.fi sivusto näyttää nyt sellaiselta kuin tämän päivän ohjelmat niiden suominen mahdollisuuksineen, tekniikka vaatimuksineen edellyttävät ja käyttäjät sivuston sisällöltä toivovat. Tästä Joonaksen näyttämästä diasta näemme Martat.fi sivujen katselut osioittain:

Nettisivu uudistuksessa marttayhdistykset ovat keskeinen osa. Nyt yli 800 yhdistystä on saanut tunnukset. Yhteydenpito on kehittynyt ja helpottunut, kun yhdistykset ovat luoneet yhdistyksille omat sähköspostiosoitteet. Jokainen yhdistys voi tehdä sivuistaan pala palalta ja ajan kanssa oman näköiset; sisällöt ja kuvat. Mediamartat kouluttavat ja opastavat jäseniä ja yhdistyksiä Martat.fi käytössä ja kotisivujen rakentamisessa. Tulevana uudistuksena on mm. oma mobiilisovellus, jota Marttaliitossa parhaillaan työstetään.

Joonas neuvoi nettitohtorin vastaanotollaan sivujen tekemiseen liittyvissä kysymyksissä. Kuvassa Joonas neuvoo Kiimingin Marttojen Tuulaa nettisivujen päivittmiseen liittyvissä asioissa.

Operosus Oy:n kouluttaja Eija Keränen laittoi puheenvuoronsa aluksi Martat jumppaamaan; marssimaan kuin armeijassa, halaamaan itseään, kehumaan itseään taputtaen samalla rintakehänsä punaiseksi, pyörimään oman napansa ympärillä eli tekemään vartalon kiertoja. Näin emme istuneet koko aikaa, kun sehän voi olla nykyisen tutkimustiedon mukaan kohtalokasta. Eija Keränen käsitteli Nainen, arjen monitaituri -puheenvuorossaan naiseutta, hyvinvointia, arjenhallintaa ja onnellisuutta. Tässä muutamia elämänohjeita ja reseptejä poimittuna Eijan luennosta:

Jokainen päivä on hyvä marttapäivä.
Naiseus on koko elämän aikainen prosessi.
Paikoilleen ei kannata jäädä, elämää on elettävä eteenpäin.
Jos alat vikisemään (~valittamaan ja kitisemään tarpeettomasti/turhista syistä), nipistele ja läpsäise itseäsi - se on sitä itseoppimista.
Mieti, mikä on epäolennaista ja mikä on tärkeää - sitoudu ja panosta siihen, mikä on tärkeää.
Elämä on arjen sietämistä: elämä muodostuu arjesta ja juhlaa on vain silloin tällöin mausteeksi.
Olet itse vastuussa onnellisuudestasi. Itse pitää tehdä itsensä onnelliseksi. Salli itsellesi onni.
Tartuta onnellisuudenbakteereja toisiin.
Ole valmis kuin partiolainen elämään, ei vain suorittamaan.

Marttapäivien työpajoista saimme ideoita marttailtoihin:

Ruokamartat: Arki ruokaa, järkiruokaa, lähiruokaa ja

villiyrtit ja yrtit ruoan valmistuksessa.

KV-toiminta: Marttojen kansainvälinen toiminta Kamerunissa ja Etiopiassa (Terhi Lindqvist, Marttaliitto kehittämispäällikkö, kansainvälinen toiminta, vaikuttaminen).

Puutarhamartat: Parvekepuutarhat, taimien kasvattaminen. Yhteistyökumppanina Aleniuksen puutarha.

Kässämartat: Erilaisia tekniikoita helppojen käsitöiden tekoon, esim. makramee, valeampiaispesät ja nappikirjonta.

Järjestöpaja: Marttojen opintotoiminta (Tiina Ikonen Savon Martat ry). Lisäksi esittelypisteinä olivat Naisten valmiusliitto ja FANNI-pikkuNASTA sekä RAIMO -hanke.

Marttaliiton johtava asiantuntija Asta Kuosmanen luennoi otsikolla Martat tänään ja tulevaisuudessa. Marttoja on yli 45 000, toimii 255:llä eri paikkakunnalla 1175 eri marttayhdistyksessä ja -ryhmässä. Marttojen toiminnassa löytää ja oppii ne arjen tiedot ja taidot, jotka tekevät omasta elämästä rikkaampaa. Martat luovat"sanoista tekoihin" -asenetta vaikuttamalla arjen valintoihin ja tarjoavat ratkaisuja. Asta siteerasi Sirpa Pietikäisen kiitossanoja Marttojen puheenjohtajaksi valintansa jälkeen: "Ei puhumalla suuria vaan tekemällä pieniä tekoja suuresti muutamme maailmaa. Me autamme ja tuemme ihmisiä arjessa."

Marttaliitolle vuosi 2019 on erityinen - Martat viettävät 120-juhlavuotta. Juhlavuoden neljä painopistettä tulevat olemaan: juhlitaan yhdessä, kestävä arki, jokaisessa on marttaa sekä marttatoiminnan vaikuttavuus ja martat vaikuttajina.

Pohjois-Pohjanmaan Martat ry puheenjohtaja Eila Hallamaan päivän päätössanojen yhteydessä saimme tiedon, että seuraavat pohjoisten piirien marttapäivät ovat kahden vuoden kuluttua ja silloin tapaamisen järjestää Lapin Martat. Siis tapaamisiin!

Raparperipannukakku ja kanelivaniljakermavaahto

Ajelin mutkan ystäväni luona Kontiomäessä vaihtamassa kuulumisia. Talven mittaan olemme olleet yhteydessä puhelimitse ja sovimme näkevämme kesälomallani naamatusten. Nyt toessaankin oli viimeinkin sen aika. Siinä me sitten istuimme ja vaihdoimme kuulumisia teekupin ja herkkujen äärellä.

Kotiin lähtiessäni sain mukaani raparperejä. Ja voi mahdoton, miten mahtavan kokoisiksi ne olivatkaan ystäväni puutarhassa kasvaneet! Raparpereistä saan tehtyä vaikka ja vallan mitä herkkuja.

Aloittelin tekemällä raparperipannukakun ja tällainen ohjeesta sitten tuli:

RAPARPERIPANNUKAKKU

5 dl rapaperipaloja
5 dl kevytmaitoa
3 kananmunaa
0,5 tl suolaa
2,5 dl vehnäjauhoa
3 rkl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl ruokaöljyä

1. Kuori ja paloittele raparperi pieniksi kuutioiksi.

2. Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki.

3. Lisää maito, ruokaöljy, sokerit, suola ja jauhot. Vatkaa hyvin.

4. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.

5. Ripottele raparperinpalat tasaisesti taikinan päälle, myös reunoille.

6. Paista 225 asteessa noin 20-30 minuuttia, kunnes pannari on saanut hieman väriä pintaan.

Tarjoile kanelivaniljakermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.


KANELIVANILJAKERMAVAAHTO

2 dl kuohukermaa
0,5 tl vaniljasokeria
0,5 tl kanelia

1. Vatkaa kerma vaahdoksi.
2. Sekoita vaniljasokeri ja kaneli kermavaahtoon.

Huomenna linja-autollinen Kainuun Marttoja suuntaa kohti Oulua pohjoisten piirien marttapäiville. Osallistun ensimmäistä kertaa marttapäiville. Mukava lähteä katsomaan, millaisesta tapahtumasta on kyse. Palaan aiheeseen ensi viikolla.

Raparperinpirtsakkaa viikonloppua!

Uusi autoni - Peugeot 208

Tämä on uusi autoni, Peugeot 208 <3 Entinen autoni, tuo hyvin palvellut ratsuni, tuli tiensä päähän - Kuusakoskelle. Aikojen saatossa autoon tulleet lukuisat persoonalliset piirteet ja ominaisuudet muuttuivat isompaa korjausta vaativiksi vioiksi. Vein auton eilen romutukseen. Olo oli haikea, sillä olihan autollani ajettu monen monia mukavia matkoja. Tunteet syrjään, tilanne oli väistämätön.

Auton romuttaminen Kuusakoskella oli vaivatonta; he poistivat auton puolestani Liikenteen turvallisuusviraston (TraFi) rekisteristä ja sain virallisen romutustodistuksen, joka päätti vastuuni autosta (ajoneuvovero ja vakuutukset). Ja huom. autosta menee nyt kierrätykseen ja hyötykäyttöön 95 prosenttia!

Hyödynsin tämän vuoden valtion myöntämän romutuspalkkion, kun ostin uuden vähäpäästöisen henkilöauton. Romutuspalkkio oli 1500 euroa, mistä valtion osuus oli 1000 euroa ja autoliikkeen 500 euroa.

Ostin auton Kuopiosta Veljekset Laakkonen -autoliikkeestä, koska olemme tehneet kauppoja heidän kanssaan ennenkin. Sanotaan savolaisista mitä sanotaan, niin kyllä savolaisen automyyjän kanssa autokaupat syntyy. Olin liikkeeseen yhteydessä puhelimitse ja tarjoukset sain sähköpostiini. Kävin toki koeajamassa auton ihan paikan päällä. Ostopäätöksen tehtyäni auto oli valmis luovutukseen parissa viikossa ja kävin hakemassa tänään.

Ajoin itse auton ulos liikkeestä. Kun olimme katsoneet läpi kaikki auton käyttöön liittyvät asiat, lähdin tutustumaan uuteen autooni Kuopion keskustan ja saaristokaupungin läpi ajellen ostoskeskus Matkukseen. Päivän aikana ajoin Kuopiossa 40 kilometriä ennen kuin lähdin ajelemaan kotiin. Pikkuisen kuumotti ajella upouudella autollani, mutta hienostihan se matkanteko sujui -lupsakkaan savolaiseen tapaan :)

Tämä kuva oli pakko saada, kun kerran olin autokaupoilla Kuopiossa: uusi autoni ja Puijon torni. Tämän kuvan sain otettua Länsi-Puijon koulun parkkipaikalta. Kutsumusammatti, niin vaisto vei koulumiljööseen kesälomallakin ;D