Kun sunnuntaina oli mitä parhain syyssää, niin ruuanlaiton takia ei haluttanut viettää aikaa keittiössä. Ehtiihän sitä sitten talven pakkasilla valmistamaan monimutkaisia tai monia työvaiheita vaativia ruokia. Tänään söimme ohrauunipuuroa mehukeitolla! Reseptin löysin Myllyn Paras Oy:n sivuilta.
Ohrauuniuunipuuron valmistaminen käy kätevästi, koska aineet sekoitetaan voideltuun vuokaan ja laitetaan uuniin 1,5 - 2 tunniksi. Puuron ollessa uunissa voi puuhastella pihalla tai lötköillä sohvalla :D
Ohrauunipuuro
noin 6:lle
2½ dl esikypsytetty rikottuja ohrasuurimoita
1½ l maitoa
1 tl suolaa
Mittaa ohrasuurimot voideltuun uuninkestävään vuokaan. Lisää maito ja suola. Sekoita
Anna kypsyä uunin alimmalla tasolla 200-asteessa.
Paistoaika on n. 1 tunti 15 minuuttia. Anna vetäytyä jonkin aikaa uunista ottamisen jälkeen.
Jos teet uunipuuron kokonaisista ohrasuurimoista, paistoaika on n. 1½ tuntia.
Mehukeiton kanssa ohrauunipuuro on superhyvää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahdun kommenteista!